Тушенка из лосятины в домашних условиях рецепт пошагово
Тушенка из говядины в домашних условиях в кастрюле рецепт
Домашняя тушенка — отлична альтернатива покупным консервам с подозрительным составом, ведь в «фабричные» варианты заготовки принято класть много сухожилий и хрящей, максимум жира и минимум мяса. Самым удобным способом консервации является приготовление тушенки в автоклаве в домашних условиях — компактное устройство позволяет обеспечивать стерилизацию по промышленным требованиям. Это значит, что мясо будет приготовлено быстро, а все вредные микроорганизмы будут уничтожены при термообработке. Главная особенность домашних мясных заготовок с использованием автоклава — возможность закладывать в банки сырые ингредиенты — они будут приготовлены в процессе автоклавирования обработки высокой температурой под давлением. При этом мясо отлично разварится и пропитается специями.
Автор: Артём, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Лосятина — диетическое мясо, по вкусу напоминающее говядину. Оно пользуется большой популярностью у спортсменов и тех, кто соблюдает диету, так как содержит минимальное количество жиров при большой доле белков. Приготовленная из этого мяса тушенка отлично сочетается картофелем, макаронами, крупами и многими другими блюдами. На дно духовки необходимо установить ёмкость с водой и в процессе приготовления время от времени проверять и добавлять воду. Это необходимо для того, чтобы температура внутри духовки была равномерной, а тушенка получалась более мягкая распаренная. Самый оптимальный вариант приготовления тушенки — это в автоклаве , так как он позволяет значительно сэкономить время приготовления.
Похожие статьи
- Бант из фатина с пошаговым фото - Как сшить платье на выпускной в детский сад своими руками?
- Как лечит в домашних условиях простатит - Как лечить простатита у мужчин дома
- Украшения для вечернего платья своими руками - Как украсить платье своими руками: пошаговое фото и о
- Как быстро вылечить кашель в домашних условиях у детей